De acordo com os estudos interdisciplinares, que abrigam História e Geografia, realizados em sala sobre a cidade do México, tivemos a oportunidade de observar aspectos como: história do país, economia, geografia e características sociais. Uma das atividades propostas foi a pesquisa sobre receitas gastronômicas desta cultura. Junto à nutricionista Giovana, foi organizada uma tarde degustativa, que teve como prato principal – escolhido pela turma- a Guacamole.
Vamos compartilhar com você esta delícia!
Guacamole
2 abacates maduros
1 limão
1 molho de salsa
2 tomates cortados em cubos
1 cebola picadinha
Temperos a gosto
Modo de preparo
Amasse bem o abacate e coloque os ingredientes picados ( salsa, e suco de limão). Misture-os bem e tempere-o com sal a gosto.
Sugestão: Regue com um fio de azeite.
Bom apetite!
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